ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆ ಏಕಾಏಕಿ ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವೇನು? ಭಾರತ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವುದೇಕೆ?

ಭಾರತ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮನೆ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಬೇಕರಿ, ತಂಪುಪಾನೀಯ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಶೀಯ ಕಬ್ಬು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯೇ ಈ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ 2026ರ ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿರುವ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ. ಕಳೆದ ಎರಡು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು ಶೇ.40ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಜುಲೈ 20ರಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ 20ರ ನಡುವೆ ಸರಾಸರಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆ ಕೆ.ಜಿಗೆ 48.18 ರೂ.ನಿಂದ 55.70 ರೂ.ಗೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರ ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಶಕದ ಬಳಿಕ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ 20, 2026ರಂದು ಸರ್ಕಾರ 10 ಲಕ್ಷ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ಅಥವಾ 1 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಕಚ್ಚಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಂಕಮುಕ್ತವಾಗಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿ ನೀಡಿತು. ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಏರದಂತೆ ತಡೆಯುವುದು ಈ ಕ್ರಮದ ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ದೇಶ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬೆಲೆ ಏಕಾಏಕಿ ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳೇನು? ಭಾರತ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವುದೇಕೆ ಎಂಬ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿತ:
ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಸಕ್ತ ಸಕ್ಕರೆ ಋತುವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದು. ಕಬ್ಬು ಕೃಷಿಯ ಮೇಲೆ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಮಳೆ ಪ್ರಮಾಣ, ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಬೆಳೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿವೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲೇ ಆತಂಕ ಮೂಡಿತು.

2025-26 ಸಕ್ಕರೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಭಾರತ ಸುಮಾರು 27.9 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದೆ ಎಂದು ಉದ್ಯಮದ ಅಂಕಿ-ಅಂಶಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ದೇಶದ ವಾರ್ಷಿಕ ಬಳಕೆ ಸುಮಾರು 28ರಿಂದ 28.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟಿದೆ. ಅಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಡುವಿನ ಅಂತರ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಆರಂಭಿಕ ದಾಸ್ತಾನು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ:
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್‌ವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಗಣೇಶ ಚತುರ್ಥಿ, ದಸರಾ, ದೀಪಾವಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಲು ಸಾಲು ಹಬ್ಬಗಳು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಬೇಕರಿಗಳು, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವರ್ಷವೂ ಹಬ್ಬದ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಲಿದೆ ಎಂಬ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಇದ್ದಾಗಲೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದಾಸ್ತಾನು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿತ್ತು. ಹೀಗಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುವ ಮುನ್ನವೇ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಖರೀದಿದಾರರು ಸಕ್ಕರೆ ಖರೀದಿಸಲು ಮುಂದಾದರು. ಇದರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ತಕ್ಷಣದ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಕ್ಕರೆ ಕೊರತೆ ಇದೆಯೇ?
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸದ್ಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಕೊರತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾರತೀಯ ಸಕ್ಕರೆ ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಘಟನೆ ISMA ಹೇಳಿದೆ. ಸಂಘಟನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಅವಧಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ದಾಸ್ತಾನು ಇದೆ.

ISMA ಪ್ರಕಾರ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಲ್ಕ್‌ ಕನ್ಸ್ಯೂಮರ್‌ಗಳ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಖರೀದಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದೆ. ಅಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸುವವರು ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಏರಬಹುದು ಎಂಬ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರಿಂದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸರಪಳಿ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆ ಏರುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಸುದ್ದಿ – ಇನ್ನಷ್ಟು ಖರೀದಿ – ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಭಾವನೆ – ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ. ಹೀಗಾಗಿ ವಾಸ್ತವಿಕ ಕೊರತೆಗಿಂತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಎಥನಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪಾತ್ರವೇನು?
ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿ ಎಥನಾಲ್ ಕೂಡ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿನ ರಸ, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಥನಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ಬಳಕೆಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ವಾದವಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ ಸುಮಾರು 3 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಥನಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ISMA ಅಧ್ಯಕ್ಷರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಎಥನಾಲ್ ಮಾತ್ರ ಕಾರಣ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಏರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಊಹಾತ್ಮಕ ಖರೀದಿ, ಕಡಿಮೆಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಬೇಡಿಕೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿವೆ.

ರಫ್ತು ಕೂಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ?
ಭಾರತ ತನ್ನ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2025-26ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ರಫ್ತಿಗೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡಲಾಗಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 8,00,000 ಟನ್ ಈಗಾಗಲೇ ರಫ್ತಾಗಿದೆ ಎಂದು ISMA ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದೆ.

ಭಾರತ ಏಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ?
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ತಂದು ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ 20ರಂದು ಸರ್ಕಾರ 1 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಕಚ್ಚಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸುಂಕಮುಕ್ತ ಆಮದಿಗೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡಿದೆ. ಈ ಅನುಮತಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 31, 2026ರವರೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

10 ಲಕ್ಷ ಟನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಆಮದಿನಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?
ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದೇಶದ ರಿಫೈನರಿಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಮೂಲಕ ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೂರೈಕೆ ಬರಲಿದೆ. ಪೂರೈಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಬೆಲೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಏರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಿಂದ ಹೊಸ ಪೂರೈಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ:
ಸಕ್ಕರೆಯ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸರ್ಕಾರ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಿಂದ ಮಾಸಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಹಂಚಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಹದಿನೈದು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ quota/allocation ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಜಾರಿಗೆ ತರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಉದ್ದೇಶ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ ಕೃತಕ ಕೊರತೆ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು.

ಈ ಕ್ರಮ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಜಾರಿಯಾದರೆ ಮಿಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತರುವ ಅಥವಾ ತಡೆಹಿಡಿಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಪೂರೈಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಮನೆಯ ಮಾಸಿಕ ಖರ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸುವ ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಲು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.