ಕೇರಳ ಶೈಲಿಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ – ಪುಳಿ ಇಂಜಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ, ಖಾರದ ಅದ್ಭುತ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಈ ಪುಳಿ ಇಂಜಿ (Puli Inji) ಕೇರಳದಲ್ಲಿ…
ಅಜ್ಜಿ ಮಾಡಿದ ಕೈರುಚಿಯಂತೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಂದರೇ ಯಾರಿಗೇ ತಾನೇ ಇಷ್ಟವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿಯೂ ಅಜ್ಜಿ ಮಾಡಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಂದರೇ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು…
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಊಟದ ಜೊತೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇದ್ದರನೆ ರುಚಿ. ಉಪ್ಪಿನ ಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ, ಮಾವಿನಮಿಡಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೀಗೆ ಅನೇಕ…
ಒಂದು ರೂ. ಬಂಡವಾಳವಿಲ್ದೆ ಬಡವರಿಂದ ಜನರಿಗೆ ಮಾವಿನ ಸ್ವಾದ!
ಕೋಲಾರ: ಒಂದು ರೂಪಾಯಿ ಬಂಡವಾಳ ಇಲ್ಲದೇ ಎಸೆದ ಮಾವಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕೋಲಾರದ ಬಡವರು ಹಾಗೂ ಅಲೆಮಾರಿಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ…
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕದ್ದು ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಖತರ್ನಾಕ್ ಕಳ್ಳ!
ಮಂಗಳೂರು: ಚಿನ್ನ, ಹಣ, ಮೊಬೈಲ್ ಮೊದಲಾದ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕದಿಯೋದನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ರೆ ಇದೀಗ ಮಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ…