ರವಾದಿಂದ ಮಾಡಿ ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ದೋಸೆ
ಸೆಟ್ ದೋಸೆ, ನೀರ್ ದೋಸೆ, ರಾಗಿ ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಗೋದಿ ದೋಸೆಯನ್ನು ನೀವು ಸವಿದಿರುತ್ತಿರ. ಆದರೆ…
ಬೇರೆಲ್ಲಾ ಚಟ್ನಿಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಮೊಸರು ಚಟ್ನಿ
ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಟ್ನಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪರಿಣಿತರ ಪ್ರತಿಭೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡುವ…
ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರು ಕಾಳು ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಎಂದರೆ ಮೊಳಕೆ ಭರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕದೆ ಸೌಎವಿಸುವುದಾಗಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ…
ರುಚಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೋಸೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ
ದೋಸೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟ. ದೋಸೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುದೀನಾ ದೋಸೆ, ಸೆಟ್ ದೋಸೆ, ಈರುಳ್ಳಿ…
ಹೋಳಿಹಬ್ಬಕ್ಕೊಂದು ವಿಶೇಷ ತಿನಿಸು
ಭಾರತೀಯ ಸಾಂಪ್ರಾಯಿಕ ಹಬ್ಬಗಳೆಂದರೆ ಸಾಕು, ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಾಗುವುದೇ ಆ ಹಬ್ಬದ ವಿಶೇಷ ತಿನಿಸು. ಒಬ್ಬಟ್ಟು ಪಾಯಸ,…
ಗರಂ ಗರಂ ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಕಬಾಬ್ ಮಾಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ
ವಿಶೇಷವೇನಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ರುಚಿಯಾಗಿ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅನ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆ ಚಪ್ಪರಿಸಿ ತಿನ್ನುವ ಬಾಳೆಕಾಯಿ…
ಚೆನ್ನ ಪಲಾವ್ ಮಾಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ
ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ, ಮಸಾಲೆ ರೊಟ್ಟಿ, ತರಕಾರಿ ಪಲಾವ್, ಸವಿದಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಚೆನ್ನವನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಿ…
ಫಟಾ ಫಟ್ ಅಂತಾ ಮಾಡಿ ರುಚಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ
ರೈಸ್ ಬಾತ್ಗಳು, ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ ಹೀಗೆ. ನಾವು ಮಸಾಲೆ ರೊಟ್ಟಿ, ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ…
ಗಂಟಲು ಕೆರೆತಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ಪಾನಕ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಿ
ಈ ಪಾನಕವು ನಾಲಿಗೆಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗೇಯೇ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದೆ. ಗಂಟಲು ಕೆರೆತಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ಪಾನಕ…
ಹಲಸಿನ ಕಾಯಿ ಕಬಾಬ್ ಮಾಡಿ ಸಖತ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತೆ
ಚಳಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಬಿಸಿಯಾ ಟೀ, ಕಾಫಿ ಜೊತೆಗೆ ಹಲಸಿನ ಕಾಯಿ ಕಬಾಬ್ ಮಾಡಿದರೆ ಸಖತ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.…